Mercat de l'Olivar
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€8.25
500g
Conservar en un lugar seco y protegido de la luz
La salsa tahín, sin sal añadida, es una base ideal para platos asiáticos, verduras asadas, salsas calientes, vinagretas, postres y cremas para untar, tanto saladas (por ejemplo, hummus o crema de berenjena) como dulces.
Semillas de sésamo peladas. *agricultura ecológica.
Vegano. Puede contener trazas de gluten, huevo, cacahuetes, soja, frutos de cáscara, apio y mostaza.
El tahín es una pasta muy versátil, compuesta por semillas de sésamo tostadas a baja temperatura y molidas muy finas. Gracias al tostado se obtiene un mejor sabor y se reduce mucho el nivel de humedad, lo que permite conservar bien el producto. El sésamo es conocido por su alto valor nutritivo: es una fuente de proteínas, rico en fibra, contiene altos niveles de fósforo, calcio, magnesio, hierro, también es rico en selenio y fuente de potasio.
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