Gluten de trigo

3.05

500g

SKU 0261331a4d7b Categorías , Etiqueta

Conservar en un lugar seco y protegido de la luz

Mezclar con agua la cantidad deseada dependiendo de cada receta.

Gluten de trigo 100%

Puede contener trazas de frutos secos, soja y sésamo.

Descripción

El gluten tiene propiedades viscolásticas y aporta elasticidad y esponjosidad a alimentos como el pan, la bollería o el seitán.

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