Mercat de l'Olivar
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Los bols para té y para Matcha procedentes de la tradición japonesa son parte integrante de la ceremonia del té.
Ponga 1 a 2 g de té en polvo (ya sea 2 cucharas de bambú o ½ cucharadita, según su preferencia) en un tazón y cubra con agua (70-100 ml). Batir el té durante unos 15 segundos con el pequeño batidor de bambú hasta obtener una buena mezcla espumosa.
Aclare el batidor y déjelo secar en su soporte (whisk holder) concebido para este uso.
Los bols para té y para Matcha procedentes de la tradición japonesa son parte integrante de la ceremonia del té. Son suficientemente profundos para poder batir los tés Matcha y otros tés en polvo Biotona (preferentemente con el pequeño mezclador de bambú concebido para ello). Permiten asti obtener una bebida rica y espumosa y como se desea, preparada según las reglas del arte del té.
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